El objetivo de la campaña es aumentar el consumo de pescados y mariscos, e incorporarlos a la dieta familiar
La Municipalidad del Partido de La Costa está llevando a cabo una campaña que tiene como objetivo incentivar el consumo y producción local de pescados y mariscos, al menos todos los 19 de cada mes, fecha preferencial instituida por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
El objetivo de la campaña es aumentar el consumo de pescados y mariscos, incorporarlos a la dieta familiar y aprovechar de esa manera sus propiedades saludables.
Los especialistas recomiendan el consumo de pescado al menos dos veces a la semana, porque consideran que el mismo es un alimento muy rico en nutrientes, principalmente beneficioso en vitaminas A y D, minerales como fósforo, magnesio, selenio y yodo, y ácidos grasos insaturados como el omega 3. Sus proteínas son de fácil digestión y complementan a las que aportan los cereales y legumbres.
